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Notice descriptive
- Ministère des Colonies Série documentaire La Réunion
- Agriculture, botanique, industrie sucrière, cochenille, pêche, chasse
- Produits agricoles autres que le sucre et la cochenille
- Agriculture, botanique, industrie sucrière, cochenille, pêche, chasse
Bière
Bière.Envoi au ministère par Pierre Grand, brasseur à Bourbon de 4 caisses de bière qui seront soumises à l'examen d'une commission spéciale pour essais et analyse, 10 novembre 1840.Refus du comité des arts et manufactures de proposer l'encouragement pour le sieur Grand.Remise de droits de douane sur des ustensiles destinés à la fabrication de la bière, accordée à Cazeau qui veut établir une usine pour la fabrication de la bière (délibération du conseil privé du 26 août 1846).